दलिया मेथी मसाला पूरी

सामग्री
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** एक कप आटा
** एक कप बारीक वाला दलिया
** एक कप हरी methii बारीक कटी
** आधा चम्मच लाल मिर्च
** एक बड़ा चम्मच OIL मोयन के लिए
** चुटकी भर हींग सख्त
** आयल पूरी तलने के लिए
** नमक स्वादानुसार
विधि
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दलिया यदि मोटा हो तो एक बार मिक्सी मे तीन सेकंड के लिए चला ले आटे मे दलिया मेथी मोयन का तेल हींग पाउडर नमंक मिर्च सभी चीजे मिलाए और पूरी की तरह सख्त आता गूंध ले आटे को १५ मिनट ढककर रखे पूरी लायक छोटी छोटी लोइया बनाए और उन्हें बेले करारी होने तक तल ले ये करारी पूरिया अचार सौस आदि के साथ बहुत अच्छी लगती है